Frukost gör mig så glad, alla borde känna så. Jag längtar till min frukost. Oh som alla vet (uttjatat) så är frukosten det viktigaste målet på dagen för genom att äta frukost startar man ämnesomsättningen (även förbränningen) och man orkar ta tag i alla utmaningar i vardagen. Ett tips till er som inte kan äta frukost på morgonen - drick ett glas med vatten för att starta magen, illamåendet vissa känner på morgonen beror oftast på vätskebrist!

Min absoluta favorita frukost är ju KVARG! Men sen jag fick redan på att jag är laktosintolerant så fick jag dra ner på kvargen, äter dock den laktosfria mat/bakkvargen ibland och den är också god, dock lite dyrare och surare. Ist äter jag naturell laktosfri yoghurt, frysta hallon och müsli som jag plockar ihop i lösvikttorget på jobbet. Varför jag inte köper "vanlig" müsli är för att den i regel innehåller massvis med socker! Och i regel äter jag aldrig socker till frukosten eftersom insulinchocked på morgonen kan rubba din ämnesomsättning och det är även bevisat att man blir trött av socker... VEM VILL BLI TRÖTT det första man gör?! 

Så mycket naturliga produkter: turkisk yoghurt, fil, naturell yoghurt. Jag äter vanligtvis "lätta produkter" alltså låg fetthalt, detta mest för att jag ska rippa inför träningen nu. Men annars rekommenderar jag turkisk yoghurt, lite bär och snålsamt med riktig honung! 

Något jag alltid har i min frukost är KANEL, mirakelkryddan! Kanel ger naturlig sötma och ökar även förbränningen samt stabiliserar blodsockernivån vilket gör så man slipper svacka ner innan lunch, och då slipper man i regel småätandet.

En annan favorit är gröt, havregrynsgröt (gör min gröt på rågflingor) och ibland under sista delen av tillagningen tillsätter jag frysta blåbär - superbäret! Och även där, kanel. Ibland kan jag även göra en stor portion med gröt, spara hälften och dagen efter steker jag upp det som "plättar" i kokossmör och i förväg har jag tinat upp frysta bär och använder det ist för sylten. För extra sötma kan man strö över kokosflingor innan servering!

Som sagt, jag älskar frukost!